A fodormenta az egyik legnépszerűbb gyógy- és fűszernövény

Sokan szeretnek teázni és nincs olyan ember, aki nem ismerné, vagy ne kóstolta volna már a menta teát. A fodormenta egy olyan növény amelyet rengeteg mindenhez felhasználnak különféle területeken. Ilyenek például az élelmiszer- és szépségipar, gasztronómia, stb.

A fodormenta egy mindenki számára ismert növény. Az árvacsalánfélék családjába tartozik és más neveken is ismert, mint például a köményes menta, zöldmenta, kerti menta. Nedves réteken és vízpartokon gyakran előfordul és könnyen termeszthető kertekben is.  A nedvesebb, árnyékosabb helyeket kedveli és nagyon könnyen szaporodik. Ajánlatos külön helyen ültetni, hogy ne nyomja el a mellette élő növényeket. Ennek a fűszer- és gyógynövénynek mentolos íze van. A borsmentához hasonlóan, ez is évelő növény, szárai és levelei sötétzöldek. Leveleit fogyasztják szárított vagy friss formában is. Mindannyian kóstoltunk már olyan ételt, édességet, aminek mentolos íze van. Ilyenek például a rágógumi, cukorka, csoki. A gasztronómiában is előszeretettel használják, mint fűszert. Az élelmiszeriparban is sokat használják.

Mindannyian fogyasztottunk már mentolos teát vagy olyan koktélt, aminek legfontosabb összetevője a menta. Mindenki számára ismerős az érzés, amikor télen a megfázás ellen küzdve elfogyasztunk egy bögre meleg mentolos teát és máris valamivel jobban érezzük magunkat. A fodormenta ugyanis csillapítja a köhögést. Emellett görcsoldó, szélhajtó hatása van, javítja az emésztést, elősegíti az epeműködést, megszünteti a gyomorfájást, a felfúvódást és nem utolsó sorban a hatóanyaga csökkenti a férfi nemi hormonok termelődésének szintjét. Illóolajokat, illatszereket is készítenek a levelekből kinyert anyagból. Sok olyan hatása van tehát amely gyógyír  különböző betegségekre, panaszokra és ne feledjük, hogy az íze is nagyon kellemes.

Vélemény, hozzászólás?