A tavasz a megújulás és az ünnepek időszaka, amikor a természet frissessége bekúszik a konyhába is. Ha valami gyors, mutatós és szezonális édességre vágysz, jó helyen jársz! Ezeket a süteményeket bárki el tudja készíteni, még egy sűrű hétköznap délutánon is.
Következzen 5 isteni, tavaszi süti, amihez nem kell sem profi cukrász, sem órák a konyhában. 🌸🍓
🍓 1. Epres túrós pohárkrém – 10 perc alatt kész!
Hozzávalók:
-
250 g túró
-
2-3 evőkanál tejföl vagy görög joghurt
-
1-2 evőkanál méz vagy cukor
-
friss eper szeletelve
-
zabkeksz vagy babapiskóta (összetörve)
Elkészítés:
-
A túrót keverd ki a tejföllel és édesítővel.
-
Rétegezd pohárba: keksz – túrókrém – eper.
-
Tedd hűtőbe, vagy fogyaszd azonnal!
💡 Tipp: Mentalevéllel és citromhéjjal még frissebb lesz!
🍋 2. Citromos-mákos kevert süti
Friss, üde és szaftos – tökéletes uzsonnára vagy vendégvárónak!
Hozzávalók:
-
3 tojás
-
150 g cukor
-
100 ml olaj
-
1 citrom reszelt héja + leve
-
200 g liszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 evőkanál mák
-
100 ml tej
Elkészítés:
-
A tojást keverd habosra a cukorral.
-
Add hozzá a többi hozzávalót, keverd simára.
-
Öntsd sütőpapíros tepsibe, és süsd 180 °C-on kb. 30 percig.
🍋 Tipp: Citrommáz vagy porcukor a tetején csodát tesz!
🥕 3. Gyors répatorta muffin formában
Egy klasszikus tavaszi íz, kicsit újragondolva – gyorsan sül, könnyen vihető.
Hozzávalók:
-
2 tojás
-
100 g cukor
-
80 ml olaj
-
1 reszelt alma
-
1 nagyobb reszelt répa
-
150 g liszt
-
1 tk fahéj
-
1 tk sütőpor
Elkészítés:
-
Keverj össze mindent egy tálban.
-
Kanalazd muffinpapírokba, süsd 180 °C-on 20-25 percig.
🥕 Tipp: Krémsajtos tetejével extra finom!
🍏 4. Almás leveles tészta batyuk
Ha igazán sietsz, de mégis friss házi süti kell, ez a nyerő!
Hozzávalók:
-
1 csomag leveles tészta
-
2 alma lereszelve, pici fahéj, cukor
-
tojás a kenéshez
Elkészítés:
-
A tésztát vágd négyzetekre.
-
Tedd rá a tölteléket, hajtsd össze, nyomkodd le a szélét.
-
Kend meg tojással, süsd 200 °C-on aranybarnára (~15 perc).
🍎 Tipp: Tálaláskor szórd meg porcukorral!
🍫 5. Csokis-banános süti (1 tál, 20 perc)
Puha, illatos, tökéletes maradék banánokhoz!
Hozzávalók:
-
2 érett banán
-
2 tojás
-
100 g cukor
-
80 ml olaj
-
200 g liszt
-
1 tk sütőpor
-
1 marék étcsoki darabok
Elkészítés:
-
Banánt törd össze, keverd össze a többi hozzávalóval.
-
Sütőformába öntve süsd 180 °C-on 25–30 percig.
🍫 Tipp: Mogyoróval vagy dióval is feldobhatod!
🌼 Összefoglalás
A tavaszi sütik lehetnek egyszerűek, gyorsak, mégis mutatósak és isteniek.
Nem kell órákig gyúrni, hajtogatni vagy keleszteni – csak egy tál, néhány alapanyag és egy kis kreativitás.