Talán sokaknak feltűnt már, hogy a hűvösebb hónapokban hamarabb felszaladnak azok a bizonyos plusz kilók. Egy időben például kifejezetten népszerűnek számított az a vélekedés, mely szerint azért eszünk többet télen, mert – az állatokhoz hasonlóan – mi is vastagabb zsírréteggel próbáljuk felvenni a harcot a hideggel.
Ez az elmélet azonban köszönőviszonyban sincs a valósággal, hiszen az emberek réteges öltözködéssel védekeznek a fagy ellen, nem pedig zsírréteggel, sőt, attól, hogy valaki kövérebb az átlagosnál még nem bírná ki tovább a hideget, mint egy sportoló, éppen ellenkezőleg: a jó kondícióban lévő ember szervezete erősebb, így nagy valószínűséggel ő lenne az, aki hosszabb ideig maradna életben az extrém időjárási körülmények közepette. Ettől függetlenül tény, hogy télen kevesebbet mozgunk és valahogy gyakrabban vagyunk éhesek és ennél fogva persze többet is eszünk. Így persze már egész gyorsan gyarapodásnak indul a súlyunk. De miért vagyunk az év ezen periódusában éhesebbek, mint máskor? A már-már csillapíthatatlannak tűnő éhség okát elsősorban a B-vitaminok hiányában kell keresni! Gondoljunk csak bele: a hűvös időben kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, így drasztikusan csökkenhet a B-vitamin szintje a szervezetünkben. Ezekre a vitaminokra márpedig hatalmas szükségünk van, az emberi szervezet pedig kifejezetten intelligens: ha azt érzékeljük, hogy nem vittünk be elég természetes tápanyagot, akkor azt figyelhetjük meg magunkon, hogy feltűnően kívánni fogjuk a kenyeret, valamint mindenféle péksüteményt.
A szervezet gabonafélékre éhezik, amelyek elvileg szintén magasabb arányban tartalmazzák a már említett vitamint, a baj csak az, hogy nekünk teljes kiőrlésű lisztre lenne szükségünk, ehelyett viszont fehér lisztből készült tömérdek sütit habzsolunk be, amelyek alig tartalmaznak bármilyen hasznos tápanyagot, viszont hatalmas mértékben elősegítik a súlygyarapodást! Mivel a gabonafélékből nem sok hasznos dolog jut a szervezetünknek, ezért egy idő után sűrűn kívánjuk a húsféléket is, és így már nem is csoda, hogy a téli időszakban igencsak kigömbölyödünk! Ha szeretnénk megakadályozni ezt a fajta téli éhséget és az ezzel járó plusz kilók lerakódását, akkor csak annyit kell tennünk, hogy gondoskodunk a szervezetünk B-vitamin ellátásáról, valamint a hideg időben sem iktatjuk ki teljesen az életünkből a testmozgást!