Vadvirágok és méhek: hogyan támogasd a természetet?

A nyár közepén a rétek, kertek és utak mentén nyíló vadvirágok nemcsak gyönyörű látványt nyújtanak, hanem létfontosságú szerepet töltenek be az ökoszisztémában. A méhek és más beporzók nélkül a legtöbb gyümölcs és zöldség nem teremne meg. Augusztusban különösen fontos, hogy gondoljunk rájuk, hiszen a nagy meleg és a csökkenő virágforrások nehezítik az életüket.

A tökéletes bor steakhez: Ezeket válaszd, ha biztosra akarsz menni

A tökéletes steak egy élmény. A gondosan kiválasztott hús, a szuvidálás vagy grillezés pontossága, a mártások, köretek harmóniája mind hozzájárulnak az ízek kiteljesedéséhez. De még a legjobban elkészített steak is veszít értékéből, ha nem a megfelelő borral kísérjük. A bor nem csak kiegészít, hanem kiemel, erősít vagy éppen kiegyensúlyozza az étel karakterét. Épp ezért, ha…