A cukor egyfajta egyszerű szénhidrát, amely bizonyos ételekben és italokban természetesen előfordul. A túl sok cukor fogyasztása egészségügyi problémákhoz vezethet, mint például a súlygyarapodás, a cukorbetegség, a fogüregek és így tovább. Sok egészséges élelmiszertermék, például tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök természetes cukrot tartalmaznak. Ezeknek az élelmiszereknek a cukra édesebb ízű.